Dalla griglia
Vom Grill

Astice dall’acquario intero alla griglia
Grillierter Hummer aus Aquarium

Branzino (350/400 gr)
Seebarsch

Code di gamberoni
Riesencrevettenschwänze

Sogliola da pesca (400/500 gr.)
Seezunge

Grigliata mista di pesce (min. 2 persone)
Gemischte Fische vom Grill

Luganighetta nostrana ticinese

Galletto FR
Hähnchen

Costine di maiale CH (500 gr.)
Rippli vom Schwein

Bistecca di manzo argentino
Rindersteak

Costolette di carré d’agnello NZ
Lammkarree

Costine di maiale Magnum CH (800 gr.)
Rippli vom Schwein Magnum

Filetto di puledro Canada (250 gr)
Fohlenfilet

Paillard di vitello CH
Kalbs-Paillard

Tagliata di entrecôte argentino alla rucola
Rindsentrecôte mit Rucola

Entrecôte Argentina (300/350 gr.)
Argentinisches Rindsentrecôte

Grigliata mista di carne
Mixed Grill

Spiedone alla Zingara
Zigeuner Spiess

Filetto di manzo Argentina
Argentinisches Rindsfilet

CH-T-Bone (500/550 gr.)
Schweizer T-Bonesteak