Menu giornalieri (italian only)

Lun 14 Ott
Mar 15 Ott
Mer 16 Ott
Gio 17 Ott
Ven 18 Ott
Primi
Menù del giorno

I paccheri con pomodoro confit, pane speziato al timo,aglio e basilico
***
Tagliata di scamone di manzo uruguaiano con scaglie di grana,
rucola, pomodorini e patatine fritte

Primi
Menù del giorno

Insalata tiepida di fagiano con melanzane, nocciole, porcini e pancetta croccante
***
Spezzatino di capriolo con polenta gialla alle patate e zucca
OPPURE
Polenta gialla alle patate e zucca con gorgonzola dolce DOP

Secondi
s Menù del giorno

Mezzi rigatoni con broccoli, ceci e pancetta
***
Filetto di cervo alla griglia, salsa cacciatora
Purea di sedano rapa, cavolo bianco saltato con uvette e castagne caramellate

Primi
Menù del giorno

Raviolini al plin con sugo di carne
***
Punta di vitello e coppa di maiale al forno
Patate al rosmarino, carote e broccoletti verdi

Primi
Menù del giorno

Fiori di zucca in pastella su insalatina di rinforzo
***
Filetto di pesce persico burro e salvia con riso tailandese e piselli al vapore

News ed Eventi
20.05.2019
Aperti tutto l'anno - Chiusi solo il sabato a mezzogiorno Orari: 09.30/14.30 - 17.30/24.00 / Al sabato apertura ore 17.00

 

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La tradizionale sella di capriolo alla Baden Baden, 10 contorni, salsa cacciatora e ribes e doppio servizio al tavolo (vedi sotto link "La carta"). Fegato alla veneziana, pizzoccheri e cervella fritte!
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Camera del giorno
Camera Rosa
24 Rosa
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Griglia sempre in funzione con puntine,costine, Rib Eye CH...
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