Menu giornalieri (italian only)

Lun 10 Dic
Mar 11 Dic
Mer 12 Dic
Gio 13 Dic
Ven 14 Dic
Primi
Menù del giorno

Carpaccio di roast-beef freddo con puntarelle, acciughe,
scaglie di pecorino e pomodorini
***
Scaloppina di cervo al Porto, polenta gialla nostrana,
cavolo verde brasato e castagne caramellate

Primi
Menù del giorno

Fusilli "De Cecco" al ragù di salsiccia nostrana
***
Cordon-Bleu con lombo di maiale, prosciutto cotto e formaggio delle Alpi
Patate fritte e fagiolini saltati con pancetta

Secondi
Menù del giorno

Farfalle alla bolognese
***
Entrecôte di manzo paraguaiano alla griglia
Patate al forno e verdure grigliate

Primi
Menù del giorno

Taglierini fatti in casa con sminuzzato di selvaggina con pancetta affumicata
***
Misto di carni alla griglia
Costine di maiale, spiedino di cosce di pollo e tagliata di manzo
Patate al forno ed insalatina di stagione

Primi
Menù del giorno

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e bottarga di tonno
Oppure al pomodoro
***
Filetti di pesce persico burro e salvia con insalata di patate

News ed Eventi
10.12.2018
Calendario delle festività! San Silvestro alla carta!

 

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I piatti senza tempo:cervella di vitello di fritte su letto di pecorino, fegato di vitello alla veneziana ed ossobuco di vitello con risotto ticinese allo zafferano di Gudo e pepe delle Maggia!
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